> ich möchte das "o" und den "." noch näher beim "N" haben.
Unabhängig davon, dass es bereits ein fertiges Symbol für "Numero" (Nummero?) gibt, der Befehl \overlay (und evtl. \combine) eignet sich statt \column besser, da er nicht versucht, Kollisionen zu verhindern. So sind beliebige Abstände möglich.
\set Staff.instrumentName=\markup\overlay{\huge\bold"N"\translate#'(2.2 . 1.0)"o"\translate#'(2.4 . 0)\huge\bold". 2."}
oder kürzer
\set Staff.instrumentName=\markup\overlay{\huge\bold"N. 2."\translate#'(2.2 . 1.0)"o"}
oder
\set Staff.instrumentName=\markup\overlay{\huge\bold"N 2."\translate#'(2.2 . 1.0)"o"\translate#'(2.4 . 0.3)"-"}
Manuela, Dein Programmierstil und Deine Herangehensweise gefallen mir ;-)